청국장끓이기1 청국장 찌개 만드는 법 초보 청국장은 한국 전통 발효식품으로 건강에 좋은 것은 물론 깊은 풍미와 고소한 맛을 자랑합니다. 특히 청국장찌개는 그 특유의 깊고 진한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받는 음식인데요, 어떻게 만들면 가장 맛있게 끓일 수 있을까요? 오늘은 그 비법을 알아보겠습니다. 청국장은 발효된 콩이 주된 재료이기 때문에 건강에도 좋고, 소화에도 도움을 줍니다. 청국장찌개는 그 깊은 맛 덕분에 집에서 밥 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있는 최고의 한식이죠.재료 준비청국장: 200g돼지고기: 100g (생략 가능)두부: 1/2모애호박: 1/2개양파: 1/2개대파: 1대다진 마늘: 1스푼고추: 청양고추 1개, 홍고추 1개물: 500ml멸치 육수: 500ml (물로 대체 가능)된장: 1스푼고춧가루: 1/2스푼소금, 후추 약간모과청 효능과.. 2024. 10. 16. 이전 1 다음
